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新店舗


春日市に福岡発!東インド(ベンガル)料理店オープン
インディアンスパイスファクトリー


 ベンガル地方はガンジス川とブラマプトラ川下流にあるデルタ一帯を占め南アジア北東部の地域で都はコルカタ。
 建築物に英国領だったことをうかがえ、ジェートの産地でもある。
 料理は米(インディカ米)や魚介類をよく使うことに特徴があり、日本人にとって馴染みやすく、地元一流ホテルなどで腕をふるってきたベンガル出身のシェフによる本格ベンガル料理をお楽しみいただけます。

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